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[转载]——草莓的营养价值,选购方法!  

2015-07-16 10:18:04|  分类: 实用技巧-生活类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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[转载]——草莓的营养价值,选购方法! - 斩云剑 - 斩云剑的博客
 
 
 
 
草莓的营养价值
选购方法

老外评中国十大丑建筑   人民”日”报大楼夺冠 - 仙剑奇侠 - 仙剑奇侠      

草莓简介:

又名红莓、洋莓、地莓等,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,

含有特殊的浓郁水果芳香。


营养价值:


草莓营养价值高,含丰富的维生素C ,有帮助消化的功效,

与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。

春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。

另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,

可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌。

草莓入药亦堪称上品,中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、

胃、肺经,

有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于

肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。草莓中丰富

的维生素C除了可以预防坏血病以外,对动脉硬化、冠心病、

心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等,都有积极的预防作用。


草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘,

预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。一般人群均可食用,风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。


如何选购:

看形状。太大的和过于水灵的草莓不能买;不要去买长得奇形
怪状的畸形草莓。有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬
开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造
成的,长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,
不能食用畸形莓。正常生长的草莓外观呈心形。
看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀,色泽鲜亮,
有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。草莓表面
的“白芝麻”应该是金黄色的,如果你看到的”芝麻粒“也是红
色的,那有可能是染色的。购买草莓的时候可以用手或纸轻拭草
莓表面,如果手上或纸上粘了大量的红色,那就要小心了。再者,
喷施了色素的草莓用水冲洗时水会变成浅红色。
看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂
的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。

  

           斩云剑感谢您的光临!

 
 
  

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